Mastroberardino

Mainstream? Ce n'est définitivement pas le cas du professeur d'université, poète et peintre Piero Mastroberardino et de son domaine phare situé non loin de Naples, dans les collines de Campanie! Enfin, en tant que représentant de la dixième génération, il est attaché aux visions de ses ancêtres, notamment celles de son père Antonio. Celui-ci avait obstinément refusé d'arracher les précieux cépages anciens de la région et de les remplacer par des variétés plus simples et plus productives. Heureusement, Piero Mastroberardino s'en tient lui aussi imperturbablement à la tradition et mise sur la qualité, la durabilité et l'autonomie plutôt que sur un succès commercial rapide.

La star rouge de sa gamme est l'Aglianico de caractère, qui mûrit en haute altitude pour devenir un «Barolo du Sud» profond et plein de finesse. Les spécialités blanches telles que le Fiano et le Greco sont également passionnantes. Comme d'autres cépages déjà appréciés par les Romains et les Grecs, elles sont transformées en crescences délicates et minérales. Des vins pour les amateurs de vins d’exceptionl!