Un supertoscan de rêve
Qui aurait pensé, il y a 70 ans, que le vin de table Sassicaia allait devenir un produit culte incontournable?
En principe, le Sassicaia n’était pas censé être mis sur le marché. Il est né d’une expérience: en 1944, Marchese Mario Incisa della Rocchetta, descendant d’une famille de la noblesse piémontaise, fut le premier à planter du Cabernet Sauvignon et du Cabernet franc, deux cépages bordelais, dans le petit village de Bolgheri, dans la Maremme. Les deux cépages se sont parfaitement adaptés à la chaleur du sud de la Toscane. Au départ, ce devait être un vin de tous les jours destiné à être bu par la famille et les amis. Mais Nicolò, fils de Mario et actuel patron de Tenuta San Guido, a encouragé son père à mettre le Sassicaia sur le marché. C’est en 1968 que ce cru a été commercialisé pour la première fois.
Devenu un vin culte incontournable, le Sassicaia possède sa propre doc. Il cultive la noblesse de la sobriété: Sassicaia, c’est l’élégance plutôt que la grandiloquence, la sagesse plutôt que l’esbroufe. Laissez-vous séduire par le charme subtil de ce supertoscan immortel.
Produit en quantités très limitées, ce vin est disponible uniquement sur demande. Notre service clients se fera un plaisir de traiter votre demande: wein@bindella.ch
ou au numéro 044 276 62 62.
Sassicaia 2021
Bolgheri Sassicaia doc
Tenuta San Guido, Toscana
100 points de Robert Parker
Bolgheri Sassicaia doc
Tenuta San Guido, Toscana
85% Cabernet Sauvignon
15% Cabernet franc
CHF
230.00 net / 75 cl
Arrivée du millésime 2021 prévue à partir de la semaine 21. Apparaîtra dans la boutique en ligne dès qu’il sera en stock.
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