Un homme verse du vin rouge d'une grande bouteille dans un verreUn homme verse du vin rouge d'une grande bouteille dans un verre

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Les Big Bottles ne font pas seulement impression, elles sont aussi utiles au vin. Car celui-ci se développe mieux dans de grandes bouteilles.

Pourquoi? Un grand format contient certes plus de vin qu'une simple bouteille de 0,75 litre, mais le goulot est tout aussi étroit. Ainsi, il y a beaucoup moins d'oxygène dans le vin. Les grands formats battent ainsi tous les records de jeunesse. Essayez-le: dégustez le même vin en bouteille normale et en magnum ou double magnum. Parions que les Big Bottles se démarqueront.



 C'est ainsi que s'appellent les Big Bottles

Quel vin acheter en grand format?

Penser à long terme! L'investissement dans une grande bouteille est particulièrement intéressant pour les crus qui peuvent et doivent vieillir des années en cave: Barolo, super-toscan, Bordeaux, Bourgogne.


Combien coûte la bouteille de vin la plus chère du monde?

500'000 dollars. C'est ce qu'a rapporté une bouteille de six litres de Cabernet californien culte Screaming Eagle millésime 1992 lors d'une vente aux enchères caritative dans la Napa Valley il y a 20 ans. L'acheteur, comme tous les vrais bienfaiteurs, se mure dans l'anonymat.


Grands formats dans nos restaurants

Lors de votre prochaine visite au restaurant, demandez à Bindella des vins en grande bouteille. Nous les vendons aussi au verre. Et nous élargissons constamment l'offre...


Qui a la plus grande bouteille de vin?

La plus grande bouteille du monde se trouve en Suisse! Elle mesure 4,20 mètres de haut et contient 3094 litres de vin espagnol. Celui-ci n'est pas vraiment destiné à être bu: en tant qu'objet publicitaire, la Buddel orne un concessionnaire automobile à Lyssach dans le canton de Berne.


Qu'est-ce qu'un berceau à vin?

Il vaut mieux avoir cet outil à la maison si vous achetez des bouteilles de six litres ou plus. Car verser à la main devient un véritable tour de force. Les bébés géants sont donc placés dans un dispositif spécial que l'on incline à l'aide d'une manivelle jusqu'à ce que le vin s'écoule.




Grandes bouteilles de notre assortiment


  1. - +
    Italie, Toscane
    2021
    90 % Sangiovese, 10 % altri vitigni / autres variétés / ergänzende Sorten

    300 cl
    Villa Antinori Riserva – Chianti classico docg, Riserva, Antinori nel Chianti Classico
    CHF118.00
  2. - +
    Italie, Toscane
    2018
    100 % Sangiovese

    150 cl
    Brunello di Montalcino docg, Banfi
    CHF90.00
  3. - +
    Italie, Piémont
    2018
    45 % Barbera, 25 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 5 % Pinot nero / Pinot noir / Blauburgunder, 5 % Cabernet franc

    500 cl
    Il Bacialé – Monferrato rosso doc, Braida
    CHF205.00
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