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Le Taurasi
Présentation
On l'appelle le Barolo du Sud, mais il n'a en fait pas besoin de comparaison.
Le Taurasi fait tout simplement partie des vins rouges les plus complexes, les plus forts en caractère et les plus durables d'Italie. Il est originaire de Campanie et se compose d'au moins 85 pour cent d'Aglianico. Il est aussi musclé que fin et déborde de fruits noirs et d'herbes épicées. Des producteurs comme Mastroberardino le prouvent: il existe des exemplaires qui offrent encore un plaisir suprême après 50 ans et plus.
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