Récolte de raisins de LagreinRécolte de raisins de Lagrein

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Dessin stylisé d’un grain de raisin suspendu à un filDessin stylisé d’un grain de raisin suspendu à un fil

Parfois, l’existence d’un cépage ne tient qu’à un fil. Si le viticulteur Antonio Mastroberardino (1928-2014) n’avait pas défendu avec véhémence les cépages autochtones de sa Campanie natale dans les années 1970, le Fiano aurait sans doute disparu Ce serait une grande perte!

Poussant particulièrement bien autour de la ville d’Avellino, le très ancien cépage blanc d’Italie méridionale permet d’obtenir des vins délicieusement charpentés et de bonne garde, aux arômes d’amande, de noisette et de miel. Leur potentiel de maturation est remarquable et accompagnent à merveille les poissons de la Méditerranée.



Vins issus du Fiano
  1. - +
    Italie, Campanie
    2023
    100 % Fiano di Avellino

    75 cl
    Radici bianco – Fiano di Avellino docg, Mastroberardino
    CHF20.00
  2. - +
    Italie, Pouilles
    2021
    100 % Fiano di Puglia

    75 cl
    Fiano di Bocca di Lupo Puglia igt, Tenuta Bocca di Lupo
    CHF59.30
  3. - +
    Italie, Campanie
    2019
    100 % Fiano di Avellino

    75 cl
    Stilèma – Fiano di Avellino docg, Riserva, Mastroberardino
    CHF47.00
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