Sella & Mosca

Sella & Mosca, fondée il y a plus de cent ans par deux Piémontais visionnaires, est depuis longtemps le fleuron de la Sardaigne et, avec un vignoble de plus de 500 hectares, l’un des plus grands domaines viticoles d’un seul tenant en Europe. Son succès mondial n’est toutefois pas dû à sa taille, mais à la qualité incontestée de ses vins.

Depuis peu, Sella & Mosca appartient à la holding de la famille Moretti de Franciacorta. Mais cela ne change rien à la politique en vigueur: conversion à la viticulture biologique et gros efforts pour mettre toujours plus en avant les meilleurs terroirs et les anciennes variétés indigènes. Parmi ces dernières, on trouve bien sûr le Vermentino blanc et le Cannonau rouge, mais aussi des raretés passionnantes comme le Torbato, au séduisant parfum de bergamote, qui n’est plus produit que par Sella & Mosca. Selon le Gambero Rosso, la maison de vins sarde se distingue par «une qualité irréprochable, des prix raisonnables et une présence sur le marché mondial».