Prunotto

Prunotto est un nom qui sonne bien. Fondée en 1904 comme cave coopérative à Alba, dans le Piémont, la maison en difficulté est rachetée par Alfredo Prunotto dans les années 1920. Celui-ci la transforme rapidement en une entreprise phare des Langhe. À partir de 1956, les nouveaux propriétaires Beppe et Tino Colla misent eux aussi sans compromis sur la qualité. Avec leurs Poderi Colla, ils font aujourd'hui encore partie des valeurs sûres absolues de la région. En 1989, ils commencent à collaborer avec la célèbre dynastie viticole toscane Antinori, qui rachète finalement Prunotto en 1994.

Aujourd’hui, l’exploitation compte environ 65 hectares de vignes situées dans des lieux d’exception. La famille de viticulteurs florentins sait préserver avec habileté et respect la tradition de la région ainsi que l’histoire et le style de la maison, tout en utilisant les technologies de cave les plus modernes. Les vins se présentent de manière classique, élégante et pleine de race. Ils sont toujours caractérisés par leurs terroirs historiques.