Sensuel et aux multiples facettes, Il Bacialé, «l’entremetteur» de Braida, est une valeur sûre dès la première gorgée. Une liaison dont on ne se lasse pas.
Lamùri - signifie «l’amore» en sicilien. Pour nous aussi, ce fut le coup de foudre.
Un vin rouge équilibré, avec beaucoup de fondant. Boire du vin devient alors
la plus belle chose aumonde.
Il est vrai qu’en matière de vin, nous ne sommes pas très fidèles. Parfois, notre cœur bat pour un Italien passionné, parfois pour un Argentin fougueux. Heureusement pour nous, nous ne sommes pas tenus de nous engager!
Peut-être que vous aussi, vous aimez le changement? Pour un repas préparé avec amour à la Saint-Valentin ou pour une autre occasion spéciale, Il Bacialé de la maison Braida est un beau compagnon. Un vin doux et velouté. Un vin qui distribue généreusement des caresses et qui donne envie d’en savoir plus: de par son nom, il est en effet un «entremetteur»!
Mais pour une fois, moins c’est mieux: ne remplissez le verre de votre invité qu’au tiers. Cela ne témoigne pas d’une quelconque avarice, mais prouve que vous êtes un épicurien expérimenté. Offrez au vin une surface aussi grande que possible, par exemple en faisant doucement tourner le verre. Ainsi, des parfums et des arômes cachés, éventuellement aphrodisiaques, se développent.
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