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Update NowLe Cabernet Sauvignon est le cépage bordelais par excellence. Il permet d’obtenir certains des vins qui se gardent le plus longtemps. Ce cépage ne demande qu’à mûrir: jeune, il se montre volontiers cassant et rébarbatif, mais ses tanins sévères s’adoucissent et s’assouplissent avec le temps. Le Cabernet Sauvignon est cultivé dans le monde entier.
Il Bacialé – Monferrato rosso doc, Braida
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Montessu – Isola dei Nuraghi igt, Agricola Punica
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Villa Antinori rosso – Toscana igt, Antinori nel Chianti Classico
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