Avant une dégustation de vin, laissez votre cigarette et votre chewing-gum dans votre poche. Ils altèrent trop fortement la perception du goût dans votre bouche. Ne buvez que de l'eau avant et pendant la dégustation et ne mangez que du pain, si vous en mangez. Nous vous recommandons également de boire une gorgée d'eau entre les différents vins. Cela neutralise vos papilles gustatives et vous permet de mieux percevoir les nouveaux arômes.
De plus, faites preuve de retenue en matière de parfum. Trop fort, il peut embrouiller les sens et nuire à l'expérience sensorielle de la dégustation du vin.
La fête est finie, les invités sont partis? Il est compréhensible que vous souhaitiez aller vous coucher le plus vite possible. Mais attention! Attendez au moins une heure après le dernier verre de vin avant de vous brosser les dents. Sinon, vous massez les tanins du vin dans l'émail des dents et vous risquez des colorations inesthétiques.
Cuillère dans une bouteille de champagne entamée? Nous avons une meilleure idée ...
A quel point le vin se boit-il frais? Nos professionnels du vin vous le révèlent.
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