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Update NowProcédez de manière systématique lors de la dégustation d'un vin:
L'œil
L'examen optique donne les premières indications sur
Le nez
Notre organe olfactif différencie plus finement que la langue:
Lors du test olfactif: Ne respirez pas trop profondément, sinon les nerfs olfactifs seront rapidement émoussés.
Le palais
Prenez une grande gorgée et laissez le vin sur le palais pendant six à huit secondes. Vous reconnaissez:
Impression générale
Les critères de qualité sont:
Cannonau di Sardegna Riserva doc, Riserva, Sella & Mosca
Détails
Il Fiore – Langhe bianco doc, Braida
Détails
Rosa dei Masi – Rosato Trevenezie igt, Masi
Détails
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