Robe ambrée intense et veloutée. Nez multiforme, moelleux et élégant, tout simplement unique! Parfum fruité et floral de vanille, d’amandes, de fruits secs et de raisins, typique des cépages qui la composent et de la maturation dans des petits fûts en bois de différentes essences. Élégante et épicée, ses caractéristiques aromatiques se confirment clairement. Persistante en bouche.
Faits
4157107000
Végan
Détails
Vieillie pendant au moins cinq ans dans des barriques en chêne du Limousin, de Nevers et de sherry, ÙE Nonino Anniversary Riserva Monovitigni conjugue harmonieusement des eaux-de-vie de raisin Monovitigno des cépages Ribolla, Moscato, Merlot et Malvasia.
Recommandations
Parfaite pour couronner un bon repas, pour déguster entre amis, avec un cigare. Un vrai délice avec du foie gras, du chocolat noir ou des desserts au chocolat.
Vinification
Distillation discontinue en éliminant la tête et la queue, dans des alambics spéciaux et exclusifs pour l’obtention d’eau-de-vie de raisin de Benito Nonino. La distillation est très lente afin de permettre aux substances volatiles, responsables de la formation des parfums, de s’évaporer correctement, puis de se condenser. Les caractéristiques organoleptiques des cépages utilisés sont ainsi gardées intactes.
Validate your login
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
Validate your login