Robe rubis étincelante avec des reflets grenats. Nez ouvert et élégant avec le bouquet typique de baies noires, prunes, raisins secs et un soupçon de sous-bois. À cela s’ajoute une douceur boisée subtile. En bouche, ce vin est direct et énergique. Les tanins fins bien présents sont de bonne facture, et les arômes épicés se portent à nouveau sur les baies noires avec des notes torréfiées bien intégrées. Ce vin ne mise pas sur la puissance, mais plutôt sur un charme élégant et plein de finesse.
Faits
2243407522
jusqu’à 5 ans
Détails
Ce charmeur à la robe grenat est élevé douze mois en barriques provenant de l’Allier, ce qui lui confère une douceur boisée subtile qui s’ajoute aux notes de baies rouges, de noix et de raisins secs.
Recommandations
Tout simplement délicieux avec une assiette de pâtes ou une parmigiana di melanzane.
Vinification
Après la récolte, les raisins du «petit frère» du Brunello sont fermentés dans des cuves inox. Le jeune vin est ensuite élevé pendant douze mois dans des fûts de chêne français de 350 litres.
Validate your login
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
Validate your login