Frais, pétillant, plein d'arômes de muscat - ce vin mousseux sans alcool montre à quel point il est possible d'avoir du goût avec un taux d’alcool de 0%! Des fleurs blanches, des fruits exotiques et un soupçon d'agrumes montent au nez. En bouche, un perlage fin rencontre une fraîcheur juteuse. La douceur du muscaris apporte du fondant, le cabernet blanc apporte de la structure. Vif, élégant et stimulant!
Faits
3517007500
Détails
La base est constituée par le cabernet blanc élevé en cuve inox, qui est ensuite désalcoolisé par une distillation douce sous vide. Il est complété par une composante de muscaris douce et réservée. Après un assemblage minutieux, le produit est pétillé et mis en bouteille dans la cave à champagne.
Recommandations
Apéritif stylé, pour accompagner les sushis ou à savourer tout simplement – ce vin mousseux garantit toujours des moments de fraîcheur!
Vinification
Pas d'alcool, mais beaucoup de caractère! Hoppa Sparkling réunit le meilleur de deux cépages résistants aux champignons: L'arôme frais du cabernet blanc rencontre la richesse fruitée du muscaris. Grâce à une désalcoolisation particulièrement douce, l'expérience gustative est préservée - pétillante, harmonieuse, parfaite pour trinquer et faire la fête.
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