Rosé fruité aux arômes de fraises, de framboises et de cerises rouges. Vin d’une belle onctuosité et d’une agréable densité.
Faits
2872307523
Vin prestigieux
fruité, fleuri
léger, sec
Apéritif / Fingerfood, Poisson, Asiatique
Hors fût de bois, en cuve
jusqu’à 5 ans
Bouchon en liège
91
A.Galloni
93
Falstaff
Recommandations
Idéal pour un apéritif élégant en terrasse ou pour accompagner des fruits de mer et du poisson.
Vinification
Assemblage de Negroamaro, de Syrah et de Cabernet franc vinifiés séparément. Les raisins sont vendangés à la main et fermentés en cuve inox. Avant d’être assemblés, chaque cépage repose sur lies quelques mois.
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