Robe d’un rubis intense et riche. Nez puissant et séduisant dévoilant des notes de mûres douces, de sureau et de clou de girofle. Attaque élégante qui remplit la bouche, arômes de baies noires et d’épices chaudes. Structure d’une agréable densité avec une jolie douceur fruitée. Vin passionné à la finale épicée de longueur moyenne.
Faits
2272207523
fruité, épicé
riche, sec
Viande, Gibier
6 à 24 mois en fût de bois, uniquement en fût de bois
jusqu’à 5 ans
Détails
Vieilli pendant douze mois dans de grands fûts en bois, ce Primitivo dévoile un nez séduisant de mûres, souligné par des notes épicées. Bouche élégante et dense avec une jolie douceur fruitée.
Recommandations
Se déguste avec la viande rouge ou les pâtes au pesto.
Vinification
Les raisins sont récoltés séparément, égrappés, délicatement pressés et fermentés en cuve inox à température contrôlée. L’élevage a lieu dans des fûts en bois de 30 hectolitres pendant 12 mois.
Validate your login
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
Validate your login