Intensives Goldgelb. Reich duftende Noten von Pfirsich, reifem Apfel und Kräuterwiese, eingehüllt in gut dosierte Vanille- und Holznoten. Im Gaumen konzentrierter Auftakt, gestützt von gut ausbalancierter Säure. Das Finale gestaltet sich fruchtig und saftig. Der Anteil an Fiano-Trauben verleiht dem Wein Kräuternoten und Eleganz.
Faits
1275507519
Biologique
fruité, épicé, boisé
léger, sec
Volaille, Poisson, Pâtes et Pizza, Fromage
Courte maturation en fût de bois, en cuve
jusqu’à 5 ans
Détails
Im Holz vergoren und im Stahltank gereift. Reichhaltige Aromen von Pfirsich, reifem Apfel und Kräuterwiese, dazu gut dosierte Vanille- und Holznoten. Fruchtig und saftig im Gaumen mit gut ausbalancierter Säure. Die Fiano-Traube steuert Eleganz bei.
Recommandations
Zu Pasta fatta in casa, Krustentiere oder gegrilltem Fisch
Vinification
Die Chardonnay-Trauben des Weinguts in Minervino Murge werden nach der Lese sanft gepresst. Der Most wird zur Gärung in Barriques (Allier und Tronçais) umgefüllt. Nach fünf Monaten erfolgt der Umzug in Stahltanks, in welchen der Wein bis zur Abfüllung verbleibt.
Validate your login
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
Validate your login