Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Kirschen, rote Beeren und Pflaumen. Elegant und vielversprechend duftend. Im Gaumen saftig und strukturiert, mit spürbaren Tanninen. Trocken und würzig-frisch im Abgang.
Faits
2261507520
Végan
fruité
léger
Apéritif / Fingerfood, Pâtes et Pizza
Hors fût de bois
jusqu’à 5 ans
Bouchon en liège
Détails
Vielversprechender Duft nach roten Beeren, Pflaumen und Rauch. Im Gaumen unkompliziert und süffig mit spürbaren Tanninen und würzig-frischem Abgang.
Recommandations
Unkompliziert zu Pizza, Pasta und Risotto.
Vinification
Die Montepulciano-Trauben gelangen nach der Pressung sofort zur Vergärung in Edelstahltanks. Nach der Vinifikation reift der Jungwein in den gleichen Behältern und wird danach in Flaschen abgefüllt.
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