Helles Rosa mit glänzenden Reflexen. Ein herrlich fruchtiger und gleichzeitig rassiger Rosé mit typischer Pinot-Frucht. Reich im Gehalt und schön trocken im Abgang.
Faits
2151507519
fruité, fleuri
léger, sec
Apéritif / Fingerfood, Volaille, Pâtes et Pizza, Végétarien, Asiatique, Corsé
Hors fût de bois, en cuve
jusqu’à 5 ans
Bouchon en liège
Recommandations
Passt zu Vorspeisen aller Art, Salaten kombiniert mit Grilladen, Pasta- und Reisgerichten.
Vinification
Die Trauben werden nach der Lese sanft angepresst und zur stärkeren Farbextraktion 18 bis 24 Stunden auf der Maische belassen. Nach dem Abzug wird der Jungwein in Edelstahltanks ausgebaut und im Frühling in die Flasche abgefüllt.
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