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Italie, Toscane
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Le Serre Nuove dell'Ornellaia – 1 x 75 cl in Geschenkpackung Bolgheri doc, Ornellaia

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Vins rouges

54 % Merlot, 26 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cabernet franc, 6 % Petit Verdot

14.5

1 | Carton

En stock

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75 cl
2020 2021
CHF57.00
En stock
SKU
2848307520
- +
Notes de dégustation
Robe rouge rubis intense et opaque avec reflets noirs. Au nez, parfum séduisant de mûres, de cassis, de cèdre et de tabac doux. Très dense en bouche, avec des arômes de chocolat noir, de bois précieux, de baies noires mûres et un soupçon de vanille. Tanins soyeux et finale très longue et parfaitement équilibrée dès sa première maturité de consommation.
Faits
2848307520
Recommandations
Accompagne élégamment les plats méditerranéens avec du bœuf, de l’agneau et du gibier richement garnis, mais se déguste également seul.
Vinification
Les raisins pour Le Serre Nuove sont récoltés à la main et font l’objet d’une sélection rigoureuse. Chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiés séparément. Il en résulte 54 vins de base différents. Les jeunes vins sont ensuite élevés pendant 18 mois dans des barriques neuves et usagées. Après les douze premiers mois d’élevage, ils sont assemblés en une cuvée et affinés pendant six mois supplémentaires en barriques.
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Marque Ornellaia
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