Mittleres, glänzendes Rubinrot. In der Nase dunkle Beeren, etwas Weichselkirschen, Zwetschgen und auch würzige Komponenten. Gute, saftige Struktur im Gaumen, dazu die richtige Portion an Fülle. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Ein eleganter, gut ausbalancierter Wein mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis.
Faits
2201307518
fruité
riche
Viande, Pâtes et Pizza
Courte maturation en fût de bois
Détails
Klassisch im Stahltank ausgebaut, besticht dieser rubinrote Barbera durch eine intensive und feurige Beerennase sowie einen gut gebauten, reichhaltigen, eleganten Körper. Ein perfekt ausbalancierter Wein mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis
Recommandations
Der ideale Wein zu Pizza und Pasta wie z.B. Lasagne.
Vinification
Die Trauben werden nach der Lese sofort eingemaischt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt, ebenso der nachfolgende Ausbau. Bevor der Jungwein in den Verkauf gelangt, reift er noch einige Zeit auf der Flasche.
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