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Italie, Piémont
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Barbaresco docg, Produttori del Barbaresco

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Vins rouges

100 % Nebbiolo

15.0

6 | Carton

En rupture de stock

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2020
CHF43.00
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SKU
2218407518
Notes de dégustation
Sattes Kirschrot. Die Nase elegant und verführerisch, mit feiner Nasensüsse. Typischer Nebbiolo-Duft nach Weichselkirschen, Rosenblüten, Dörrobst, Nüssen, etwas Tabak und ganz dezent etwas Unterholz. Recht füllig der Auftakt, dann kräftig im Gaumen, mit feingeschliffenenTanninen und gut eingebundender Säure. Die Aromen der Nase wiederholen sich und begleiten bis in den langen und komplexen Abgang.
Faits
2218407518 Végan fruité, fleuri, épicé, boisé riche, complexe, sec Viande, Gibier 6 à 24 mois en fût de bois, uniquement en fût de bois 6 à 10 ans Bouchon en liège
92
A. Galloni
93
Doctor Wine
Détails
Typischer Nebbiolo-Duft nach Weichselkirschen, Dörrobst, Rosenblüten und Nüssen. Im Gaumen elegant und lebhaft mit feingeschliffenen Tanninen und einer perfekt eingebundenen Säure.
Recommandations
Köstlich zu hausgemachten Pasta oder geschmortem Kaninchen.
Vinification
Die Nebbiolo-Trauben werden nach der Lese gepresst und die Maische in Stahltanks vergoren. Anschliessend folgt der Ausbau während 20 Monaten in grossen Holzfässern.
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Marque Produttori del Barbaresco
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