Arômes de fruits rouges subtils. Boisé discret, bouche ample et tanins souples. Finale longue et harmonieuse.
Faits
2360107514
Vin prestigieux
épicé, boisé
élégant, complexe
6 à 24 mois en fût de bois
6 à 10 ans
Bouchon en liège
94
JamesSuckling
18
Vinum
92
WineSpectator
92
WineEnthusiast
Détails
La noble famille Gruaud est parvenue à placer le vin auprès des maisons royales d'Europe dès le 17ème siècle. Le château appartient à la famille Merlaut depuis 1990.
Recommandations
Accompagne à merveille une entrecôte ou un fromage à pâte dure.
Vinification
Assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec un peu de Cabernet franc et de Petit Verdot. Le vin est fermenté en partie dans des fûts en bois et en partie en cuves en ciment, avant de vieillir pendant 18 mois en barriques de chêne français.
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