Frankreich, Bordeaux
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Château Lafon-Rochet – 4e grand cru classé

Rotweine

13.0

Verfügbar

CHF58.00 netto n
Verfügbar
SKU
2367507517
- +
Degustationsnotizen
Dunkles Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase ein würziges, dichtes Bouquet, Edelholznoten, Mocca, dunkle Rösttöne. Im Gaumen dicht und klassisch mit würzigen Noten, aromatisch mit einem gesunden, recht feinen Extrakt, im Finale fast schwarzbeerig mit langem Nachhall.
Fakten
2367507517
85
Parker
Empfehlung
Klassischer Begleiter zur artisanalen französischen Küche, zu Fleischgerichten, Innereien, zu Pasteten und reifen Käsesorten.
Vinifikation
Die Trauben auf dem Château Lafon-Rochet werden konsequent von Hand gelesen und zusätzlich auf Sortiertischen selektioniert. Die Vergärung findet in temperaturgesteuerten Stahltanks statt. Der Jungwein wird während 20 Monaten in zur Hälfte neuen französischen Barriques ausgebaut.
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