Tipps & Tricks
So bleiben die Perlen im Spumante
Ein Wort: kühlen! Wie viel Kohlensäure aus einer Schaumweinflasche entweicht, hängt massgeblich von der Temperatur ab. Je kälter der Wein ist, desto mehr Kohlensäure bleibt erhalten, je wärmer er wird, desto schneller machen sich die Bläschen von dannen. Wenn Sie also den Rest der Flasche (es soll ja tatsächlich Menschen geben, die eine Flasche Spumante nicht leer trinken ...) morgen noch geniessen wollen: schnell ab in den Kühlschrank damit.
Schaumweine in unserem Sortiment
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Italien, Piemont
2019
Giacosa extra brut - Spumante Metodo classico, Bruno Giacosa
75 clDetails
CHF44.00 -
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Italien, Venetien
2021
Valdobbiadene Prosecco superiore docg, extra dry, Col de’Salici
100 % Glera
300 clDetails
CHF154.00 -
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Italien, Trentino
2017
Ferrari Perlé – Trento doc - brut, Ferrari
100 % Chardonnay
75 clDetails
CHF36.00
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