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«Mein Lieblingswein zu unserer Hausspezialität Pasta Santa Lucia: Cygnus aus Sizilien. Der kraftvolle Rotwein aus Nero d’Avola und etwas Cabernet Sauvignon passt mit seiner süssen Frucht und der feinen Würze perfekt zur feinen Schärfe unseres rahmigen Pasta-Klassikers mit Rindfleisch und Peperoncino.»
Metush Kqiku Geschäftsführung Santa Lucia, Schaffhausen
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