Chilis für eine scharfe SauceChilis für eine scharfe Sauce

Tipps & Tricks


Visual für Wein und scharfes EssenVisual für Wein und scharfes Essen

Sie sind ein Fan von spicy Barbecue?

Sie sind ein Fan von spicy Barbecue? Ein Syrah verträgt sich bestens mit der Schärfe.

Sie mögen es asiatisch? Dann greifen Sie zu aromatischen Weissweinen wie Riesling oder Gewürztraminer mit etwas Restsüsse. Die Süsse wirkt wie ein Feuerlöscher und ist – verblüffendes Phänomen – am Gaumen sensorisch fast nicht mehr spürbar.

Und dann gibt es noch Rosé: Zu scharfem Essen ist er immer eine sichere Wahl. Wir lieben ihn besonders zu Köfte, Merguez und Shawarma.



Roséweine aus unserem Sortiment
  1. - +
    Italien, Apulien
    2024
    150 cl
    Calafuria Art Edition – Salento igt, Tormaresca
    CHF35.00
  2. - +
    Italien, Toskana
    2024
    Cabernet franc, Syrah

    75 cl
    Rissoa – Toscana igt, Tenuta di Biserno
    CHF27.00
  3. - +
    Italien, Venetien
    2024
    100 % Merlot

    75 cl
    Rosa dei Masi – Rosato Trevenezie igt, Masi
    Sonderpreis CHF12.00 netto n statt CHF15.00

    20%

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