Abgebrochener Zapfen ...

Stattdessen gibt es zwei gute Lösungen. Erstens: ein Spangenkorkenzieher. Seine Federn werden vorsichtig zwischen Zapfen und Flaschenhals geschoben. Dann zieht man den beschädigten Korken mit Gefühl heraus. Die Alternative: Drücken Sie den Zapfen mit einem Löffelstiel in die Flasche und füllen Sie den Wein in eine Karaffe um. Ein feinmaschiges Sieb sorgt dafür, dass keine Korkkrümel den Genuss trüben.