Prà

Die Geschichte des Weinguts Prà beginnt mit Graziano Prà, einem Winzer, der sein Leben der Kunst des Weinbaus verschrieben hat. Schon in seiner Kindheit in den Weinbergen der Familie verwurzelt, wuchs er zwischen den Reben auf, die bereits von seinem Grossvater und Vater liebevoll gepflegt wurden. Doch es war Graziano, der dem Betrieb seine heutige Identität gab. In den 1980er Jahren, als die meisten Produzenten im Soave noch auf Massenweine setzten, entschied er sich mutig für einen anderen Weg: kompromisslose Qualität und nachhaltigen Anbau. Als Vorreiter setzte er auf handwerkliche Präzision und biologische Bewirtschaftung. So entstand ein Unternehmen, das tief im Terroir verankert ist und für Weine von höchster Reinheit und Eleganz steht.

Die Weinberge erstrecken sich über die sanften, vulkanischen Hügel des Soave und die schroffen Kalksteinhänge der Valpolicella. Hier, wo die Erde von uralten geologischen Kräften geprägt wurde und das Mikroklima den Reben eine einzigartige Frische verleiht, wachsen die Sorten Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone und Oseleta. Jeder Weinberg erzählt seine eigene Geschichte: Im Soave-Gebiet sorgt der vulkanische Boden für eine aussergewöhnliche Mineralität und Tiefe der Weine, während die kühleren Lagen der Valpolicella, beeinflusst von den frischen Brisen der Monti Lessini, den Trauben eine komplexe, filigrane Struktur verleihen.

Auch in der Wahl der Verschlüsse war er seiner Zeit voraus: Er erkannte, dass seine gradlinigen, saftigen und frischen Weine ihren Charakter am besten mit einem Schraubverschluss bewahren und nicht mit einem klassischen Korken. Was zunächst ungewöhnlich erschien, entpuppte sich nach jahrelangen Analysen und Degustationen als der perfekte Schritt, um die Langlebigkeit und Reinheit seiner Weine zu gewährleisten. Der Schraubverschluss schützt den Wein vor äusseren Einflüssen und garantiert, dass sich das einzigartige Zusammenspiel von Terroir und Handwerkskunst auch nach vielen Jahren noch unverfälscht im Glas widerspiegelt.
Diese Entscheidung ist Ausdruck einer tiefen Überzeugung: Ein grossartiger Wein entsteht im Weinberg und wird durch den Winzer begleitet, nicht geschaffen. Der Winzer ist kein Schöpfer, sondern ein behutsamer Wegbegleiter der Natur. Er führt sie in die richtige Richtung, ohne ihr ihren Charakter zu nehmen. So entstehen Weine, die das Wesen ihres Ursprungs in jeder Nuance widerspiegeln – Weine, die Geschichten erzählen, die berühren und die den Moment einfangen, in dem sie entstanden sind.