Schaumweinholzgestelle mit Flaschen, welche durch den Rüttelprozess bearbeitet werdenSchaumweinholzgestelle mit Flaschen, welche durch den Rüttelprozess bearbeitet werden

Der Wegweiser durch den önologischen Irrgarten


Ein Glas Wein geht immer. Aber welcher bloss? Hier erfahren Sie, was für eine Flasche entkorkt gehört, je nach Gesellschaft, Anlass und Rahmen.

Vielleicht standen Sie auch schon vor dem Weinregal wie der Esel am Berg, erschlagen von all den perlenden, weissen und roten Möglichkeiten. Verständlich. Doch es gibt einen Ausweg aus dem Dilemma: Unser Diagramm steuert Sie zielsicher auf die richtige Wahl zu. Weil ein hübsches Etikett eben doch nicht immer das entscheidende Kriterium sein sollte …


Herstellungsverfahren ProseccoHerstellungsverfahren Prosecco


Noch mehr Weinwissen


Mythen aus der Welt des Weins

Löffel in der angebrochenen Champagnerflasche? Wir haben eine bessere Idee …

Die richtige Temperatur

Wie kühl trinkt man Wein? Unsere Weinprofis verraten es Ihnen.

Diam-Korken

Mit dem innovativen Diam-Korken sind «Zapfenweine» passé.

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