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Frankreich, Bordeaux
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Les Arums de Lagrange

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Weissweine

13.0

Verfügbar

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75 cl
2021
CHF29.00 netto n
Verfügbar
SKU
1371807521
- +
Degustationsnotizen
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase verführerisch duftend, mit einem Hauch von Exotik, Zitrusfrüchten und rauchigen Tönen. Im Gaumen sehr schön ausbalanciert mit frischer, saftiger Säure. Herrliche Exotik, Grapefruit und Röstnoten. Im Abgang lang und vielschichtig.
Fakten
1371807521
Empfehlung
Schöner Begleiter zu Salz- oder Süsswasserfischgerichten vom Grill oder auch pochiert, Spargeln, weissem Fleisch und Geflügel.
Vinifikation
Nur 4 ha der insgesamt 115 des Château Langrange sind mit den drei weissen Rebsorten bepflanzt. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektioniert. Die Vergärung findet in thermoregulierten Edelstahltanks statt. Anschliessend reift der Jungwein während 20 Monaten in zu 80% neuen französischen Barriques.
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