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Ein eleganter Likör mit dem verführerischen Duft von Alpenkräutern, verfeinert durch den Zusatz von in Barriques gereiftem ÙE- Traubenbrand. Auf Eis und mit einer Orangenscheibe serviert ein ausgezeichneter Aperitif, bei Zimmertemperatur ein delikater Digestif.
Empfehlung
Amaro ist voll im Trend! Als Apéro (pur auf Eis, mit Orangen-Scheibe) oder auch als Digestif nach dem Essen zu geniessen.
Vinifikation
Kräuteraufguss mit einem Anteil an ÙE (ÙE ist ein Traubendestillat – in einem einzigen Durchlauf werden Schale, Fruchtfleisch und Saft der ganzen Trauben destilliert) während über fünf Jahren in Barriques gealtert.
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