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Glänzendes Lachsrot; in der Nase rote Beeren, Noten von Blüten und etwas Würze. Im Gaumen füllig mit angenehmer Fruchtsüsse, reifen Himbeeren und gut stützender Säure. Ein erquickender Sommerwein und vielseitiger Essensbegleiter.
Fakten
2392007523
fruchtig, würzig
leicht, trocken
Apéro / Fingerfood, Pasta & Pizza
im Stahltank
Naturkorken
Empfehlung
Unkomplizierter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Geflügel, Grilladen und Fisch vom Grill.
Vinifikation
Die Trauben werden nach der Lese 12 bis 24 Stunden in Edelstahltanks eingemaischt. Die weitere Vergärung und der anschliessende Ausbau erfolgen ebenfalls in thermokontrollierten Edelstahltanks.
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