• Trauben - Merlot

Merlot

Der Samtige

Der Merlot ist die zweite grosse Bordeaux-Sorte neben Cabernet Sauvignon. Wo der Cabernet streng ist, ist der Merlot weich; wo der Cabernet pingelig in Bezug aufs Terroir ist, gibt Merlot sich unkompliziert. Mit über 100'000 Hektar ist er die meistgepflanzte Traube Frankreichs, und auch sonst gehört er zu den beliebtesten Trauben der Welt.

Wo er wächst:

  • in Bordeaux
  • im Tessin ist er Traube Nummer eins
  • in der Toskana steckt er in vielen berühmten Supertuscans
  • ... und ansonsten wächst er eigentlich überall auf der Welt!


Wie er schmeckt:

  • sehr weich mit verführerischer Fruchtsüsse und satter, gelbpflaumiger Frucht
  • grosser Merlot entwickelt mit der Reife vielschichtige Aromen von Leder und Trüffel


Wozu er passt:

  • wie Cabernet Sauvignon passt er zu allen Arten von Fleisch
  • verträgt sich bestens mit Hackfleischgerichten und italienischer Salsiccia
  • auch eine Pizza verschmäht er nicht

Weine mit Merlot

  • Il Bruciato 2018

    Bolgheri doc
    Tenuta Guado al Tasso – Marchesi Antinori, Toscana
    statt 23.50
    CHF 18.80 Netto (75cl)
    • 2250107518
    • Sofort verfügbar
    • 55% Cabernet Sauvignon , 30% Merlot , 15% Syrah – Shiraz
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

  • Guidalberto 2017

    Toscana igt
    Tenuta San Guido, Toscana
    statt 35.00
    CHF 29.50 (75cl)
    • 2249207517
    • Sofort verfügbar
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Parker 92+
      • Wine Spectator 92
      • Galloni 92
      • Gambero Rosso 2

  • Trentanni 2017

    Umbria igp
    Tenuta Marciliano
    Cotarella – Umbria, Umbria
    statt 19.50
    CHF 16.00 (75cl)
    • 2256407517
    • Sofort verfügbar
    • 50% Merlot , 50% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2026
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

  • Merlot 2017

    Alto Adige doc
    Alois Lageder, Alto Adige - Südtirol
    statt 18.50
    CHF 15.90 (75cl)
    • 2225207517
    • Sofort verfügbar
    • 100% Merlot
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2023
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

  • Le Volte dell'Ornellaia 2018

    Toscana igt
    Ornellaia, Toscana
    CHF 22.50 (75cl)

  • Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2014

    Bolgheri doc
    Ornellaia, Toscana
    CHF 58.00 (75cl)
    • 2249607514
    • Sofort verfügbar
    • 50% Merlot , 34% Cabernet Sauvignon , 7% Petit Verdot , 9% Cabernet franc
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2025
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Parker 90
      • Wine Spectator 90

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