Un vino espressivo con ricchi frutti rossi, molto equilibrato al palato con una struttura tannica rotonda, forte e vellutata. L’elevata percentuale di Merlot conferisce al vino grande fascino, i Cabernet apportano note speziate di pepe mentre un’elegante acidità stuzzica il palato.
Fatti
2540007517
Fruttato, Speziato
robusto, elegante
dai 6 ai 24 mesi in legno, solo in botte di legno
Sughero naturale
90
Parker
Dettagli
Il lato migliore del Nuovo Mondo. «Z» è il nome affettuoso di questa cuvée, un nome che allude alla fresca brezza zefira che rinfresca i vigneti affacciati sul mare, in un’area che offre le condizioni di coltivazione ideali delle classiche varietà bordolesi da cui viene prodotto questo rosso sudafricano.
Raccomandazioni
Si sposa perfettamente con grigliate piccanti.
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