Fondata nel 2017 da Philipp Hildebrand, ex presidente della Banca Nazionale Svizzera e attuale vicepresidente di BlackRock, la tenuta è nata dalla sua profonda passione per i grandi vini e da una visione chiara e ambiziosa. Dal 2024, il suo amico di lunga data Rudi Bindella sen. è entrato come partner per supportare il progetto con la sua esperienza nel mondo del vino e della gastronomia.
A completare il team, Riccardo Cotarella, uno degli enologi più rinomati e innovativi d’Italia, che porta la sua esperienza e il suo know-how nella viticoltura e nella vinificazione.
I vigneti ospitano le varietà Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, coltivate su terreni sabbioso-argillosi a un’altitudine compresa tra 80 e 90 metri sul livello del mare. Nei prossimi anni, la superficie vitata raggiungerà 10 ettari.
I giovani vini vengono affinati in barrique di francesi per circa 15 mesi, a seconda del vitigno, prima di essere sapientemente assemblati nella cuvée definitiva Vergaia e affinati ulteriormente per 12 mesi in bottiglia.
La prima annata ufficiale di Vergaia 2020 si presenta come un rosso elegante e avvolgente, con una struttura ricca, grande smalto, una straordinaria profondità aromatica e una personalità distintiva.
Philipp Hildebrand
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