Niente più vino che sa di tappo grazie a tappi speciali
A chi non è mai capitato di sentire sapore di tappo che rende il nostro vino preferito imbevibile. I tappi Diam sono un’ottima soluzione a questo problema, in quanto garantiscono al vino la giusta permeabilità all’aria di cui ha bisogno. E i sentori di tappo? Ormai sono solo un vecchio ricordo…
Il sughero naturale, per quanto elastico e di alta qualità, può conferire al vino un sapore sgradevole. Tutti conoscono la frase «sa di tappo»… I produttori di vino che vogliono andare sul sicuro utilizzano per le loro bottiglie i cosiddetti tappi Diam. I tappi ricavati dal fiore di sughero, la parte più nobile della corteccia, promettono di preservare il gusto originale del vino. I sentori di tappo appartengono quindi ormai al passato.
I tappi Diam sono contrassegnati con l’etichetta corrispondente sul lato. Il numero aggiuntivo indica il periodo di conservazione a cui è destinato il vino. I vini con tappo Diam 2 devono quindi essere bevuti al massimo dopo 2 anni. Il numero indica quindi una data di scadenza.
I tappi Diam sono disponibili per vini bianchi e rossi, nonché per spumanti e liquori.
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