Vitigno Ribolla GiallaVitigno Ribolla Gialla

ABC delle varietà

Simbolo di un’uva biancaSimbolo di un’uva bianca

La Ribolla gialla è l’uva più antica del Friuli. Già nel XIII secolo viene menzionata in alcuni documenti ecclesiastici. Si tratta tuttavia di una pianta esigente che richiede molte cure, a volte fin troppe. Per questo negli anni '70 era quasi completamente scomparsa, fino a quando un ostinato viticoltore, Manlio Collavini, decise di salvarla a tutti i costi. Fu il primo a riprenderne la coltivazione e fu anche il primo a trasformarla in un vino spumante. A Collavini si deve dunque la rinascita della Ribolla Gialla: fresca ed elegante, oggi è una delle varietà più in voga della regione. Un vero e proprio atto d’amore!



Prodotti ottenuti dal Ribolla gialla
  1. - +
    Italia, Friuli-Venezia Giulia
    2021
    100 % Ribolla Gialla

    75 cl
    Turian – Colli Orientali del Friuli doc, Eugenio Collavini
    CHF28.00
  2. - +
    Italia, Friuli-Venezia Giulia
    2021
    Pinot bianco / Pinot blanc / Weissburgunder, Friulano, Sauvignon blanc, Ribolla Gialla

    75 cl
    Ronco delle Magnolie – Friuli Colli Orientali doc, Torre Rosazza
    Prezzo speciale CHF28.25 Prezzo normale CHF34.00

    16%

  3. - +
    Italia, Friuli-Venezia Giulia
    2017
    100 % Ribolla Gialla

    75 cl
    Ribolla Gialla – Vino Spumante di Qualità (VSQ) - Metodo Collavini Millesimato, Eugenio Collavini
    CHF39.50
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