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Update NowSella & Mosca, fondata più di cento anni fa da due visionari piemontesi, è da tempo il cavallo di battaglia della Sardegna. Con un possedimento che si estende oltre i 500 ettari, si tratta di uno dei maggiori congregati vinicoli in Europa. Ma la sua fama internazionale non si deve tanto alle dimensioni, quanto alla qualità impeccabile dei suoi vini.
In tempi recenti, Sella & Mosca è stata inglobata nella Holding della Famiglia Moretti del Franciacorta. L’approccio, però, non è cambiato: passaggio alla viticoltura biologica e grande impegno nel voler far eccellere sempre di più i migliori terroir e le antiche varietà autoctone. Di queste fanno parte naturalmente anche il Vermentino bianco e il Cannonau rosso, ma anche perle rare interessanti come il Torbato, con le sue affascinanti note di bergamotto, prodotto in esclusiva da Sella & Mosca. Secondo il Gambero Rosso, questa cantina sarda conquista tutti grazie a «qualità impeccabile, prezzi adeguati e presenza internazionale».
Giovanni Pinna
Capo enologo
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