Nel calice si presenta in un rubino porpora intenso, dal bordo fine. Al naso emana un profumo pepato, con note di prugne rosse, legni chiari, spezie medie. Il frutto rivela una nota dolce di geranio, i tannini sono rotondi, il finale è aspro e piuttosto lungo. (Gabriel Primeur)
Fatti
2373107521
Raccomandazioni
Perfetto per accompagnare sformati, terrine e piatti di carne artigianali con agnello, selvaggina e manzo.
Vinificazione
Silvio Denz gestisce questa azienda vinicola avvalendosi della consulenza personale del conte Compte de Neipperg e Michel Rolland. Le uve, dopo la raccolta e la selezione manuale, vengono vinificate in vasche di acciaio (inox). Il successivo affinamento avviene nell’arco di dodici mesi in barriques francesi usate.
Validate your login
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
Recensioni (0)Sii il primo a scrivere una recensione
Validate your login