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Italia, Toscana
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Le Serre Nuove dell'Ornellaia – 1 x 75 cl in Geschenkpackung Bolgheri doc, Ornellaia

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Vini rossi

54 % Merlot, 26 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cabernet franc, 6 % Petit Verdot

14.5

1 | Cartone

Disponibile

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75 cl
2020 2021
CHF57.00
Disponibile
SKU
2848307520
- +
Notizie di degustazione
Rosso rubino intenso, opaco, con riflessi neri. Al naso rivela un profumo seducente di more, ribes nero, legno di cedro e tabacco dolce. Estremamente denso al palato, con aromi di cioccolato fondente, legno pregiato, frutti di bosco scuri e maturi e un pizzico di vaniglia.​ In bocca colpisce particolarmente la qualità della trama tannica setosa. L’assaggio si chiude in un finale lungo e perfettamente equilibrato.
Fatti
2848307520
Raccomandazioni
Accompagna elegantemente piatti mediterranei a base di carne di manzo, agnello e selvaggina con ricchi contorni, ma può essere gustato anche da solo.
Vinificazione
Le uve per Le Serre Nuove sono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. Ogni varietà di uva e ogni parcella viene vinificata separatamente. Ciò si traduce in 54 diversi vini base. I vini giovani maturano per 18 mesi in barrique nuove e usate. Dopo i primi dodici mesi di maturazione, vengono assemblati in una cuvée e affinati in barrique per altri sei mesi.
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