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Italia, Piemonte
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Montebruna – Barbera d'Asti docg, Braida

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Vini rossi

100% Barbera

15.5

6 | Cartone

Non Disponibile

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2020
CHF20.50
Non Disponibile
SKU
2200607517
Notizie di degustazione
Strahlendes Purpur mit violetten Reflexen. Zeigt sich in der Nase offen und opulent, fast wie ein kleiner «Bricco della Bigotta». Brombeeren, Würze, reife Kirschen, feine Röstaromen und Mandeln. Im Gaumen erstaunlich komplex, ausgewogen, perfekt eingebundene Säure, feingliedrige Tannine, sehr elegant mit mittellangem Finale.
Fatti
2200607517 Vegano
2
Gambero Rosso
91
Wine Spectator
Dettagli
Dieser reinsortige Barbera aus der Lage «Montebruna» duftet intensiv nach Brombeeren und Kirschen, untermalt von dezenten Holz- und Rauchnoten sowie einer Prise Pfeffer. Hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis und stets ein sicherer Wert!
Raccomandazioni
Ein aromatischer Begleiter zu Saltimbocca mit Safran-Risotto.
Vinificazione
Die Trauben für diesen Lagenwein stammen vom neuen Rebberg «Montebruna», mit idealer südwestlicher Ausrichtung. Nach der Lese von Hand und dem sanften Anquetschen der Trauben wird die Maische in Stahltanks vergoren. Der Jungwein reift für ein Jahr in grossen Eichenholzfässern à 20 bis 55 hl, gefolgt von einer dreimonatigen Flaschenlagerung.
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