Helles Strohgelb im Glas, in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten. Im Gaumen eine leichte Mineralität, saftiger Säure und Noten von Zitronengrass, Limetten und leichte Kräuternoten.
Fatti
1240307521
Fruttato
leggero
Aperitivo / Finger food, Pesce, Cucina asiatica
Non in legno
fino a 5 anni
Dettagli
Nach vielen Jahren des Wartens konnte Biserno endlich den Rebberg neben den Trauben für den Insoglio kaufen. Heute wächst auf 13 Hektaren ein wunderbarer Weisswein. Der Name Occhione steht für einen kleinen Vogel, welcher in der Nähe des Flusses, neben dem Weinberg nistet.
Raccomandazioni
Perfekt als Apero oder zu Hartkäse und Meeresfrüchte.
Vinificazione
Die Trauben werden von Hand gelesen und im Edelstahltank vergärt. Nach der Vergärung wird die Assemblage aus Vermentino und Viognier vervollständigt. Zum Schluss reift der Wein noch etwas in der Flasche.
Validate your login
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
Recensioni (0)Sii il primo a scrivere una recensione
Validate your login