Italia, Toscana
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Brunello di Montalcino docg, Banfi

Vini rossi

14.5

1 | Cassa di legno

Non Disponibile

CHF172.00
Non Disponibile
SKU
2243530015
Notizie di degustazione
Glänzendes Rubinrot. Elegante, feinduftende Nase. Aromen nach Pflaumen, Weichselkirschenkompott, Dörrobst und feinen Röstnuancen, etwas Tabak. Schöne Aromadichte. Kräftiger, wohlstrukturierter Körper. Präsente Tannine von guter Qualität. Der Abgang ist lang, elegant und präzise.
Fatti
2243530015 Vino di alto livello Fruttato, Speziato robusto, complesso, secco Carne, Selvaggina, Ricco dai 6 ai 24 mesi in legno, solo in botte di legno da 6 a 10 anni Sughero naturale
93
Parker
93
Wine Spectator
Dettagli
Nur die besten Sangiovese-Trauben werden zum Königswein der Toskana gekeltert. Elegante, fein duftende Nase mit Noten von Pflaumen, Dörrobst und schönen Röstnuancen. Dichter Körper mit geschliffenen, präsenten Tanninen.
Raccomandazioni
Bietet reichhaltigen Fleischgerichten problemlos Paroli.
Vinificazione
Nur die besten Sangiovese-Trauben (regional Brunello genannt) werden für den Königswein der Toskana, den Brunello, verwendet. Die Maischegärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und teils in Holzbottichen während knapp zwei Wochen statt. Die Gärung findet in den zusammengesetzten Horizon Behältern aus Stahl und Eiche statt. Danach reift der Wein während 2 Jahren zu 80 % in 60 Hl- und 90 Hl-Fässern aus französischer Eiche und zu 20 % in 350 L-Barriques aus französischer Eiche.
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Marchio Banfi
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