Olio De Carlo

Olio extra vergine di oliva della Puglia

Olio De Carlo

Olio De Carlo

Olio extra vergine di oliva della Puglia
De Carlo, Puglia
CHF 60.00 Netto (5l)
  • 5114000000
  • Sofort verfügbar
  • 3er Karton
  • Vinifikation
    Die Charakterpflanze der mediterranen Pflanzenwelt erreicht Wuchshöhen von 10 bis 20 Metern und kann mehrere hundert Jahre alt werden. Auf den meisten Weingütern stehen die Olivenhaine als Ausgleichsfläche und werden naturnah bewirtschaftet. Nach dem leichten Anquetschen der Früchte werden sie bei maximal 27 °C kalt gepresst. Das extra native Öl verbleibt eine bestimmte Zeit in Behältern, so dass die Trubstoffe absinken.
  • Degustationsnotizen
    Ein ausgewogenes Öl; mediterran-würzig im Geschmack und mildem Charakter.
  • Empfehlungen
    Olivenöl passt ausgezeichnet zu Gerichten der mediterranen Küche und ist ein begehrtes und wertvolles Salatöl.
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