Grappa «Vendemmia Riserva di Annata»

Riserva, Barrique

Grappa «Vendemmia Riserva di Annata»

Grappa «Vendemmia Riserva di Annata»

Riserva, Barrique
Nonino, Friuli-Venezia Giulia
CHF 37.50 Netto (70cl)
  • 4157407041
  • Kleiner Bestand
  • Trester aus verschiedenen Traubensorten
  • Alkoholvolumen 41.0%
  • 10° bis 14°C
  • 6er Karton
  • Vinifikation
    Dieser Grappa aus dem traditionsreichen Haus Nonino wird aus frischem und weichem Trester diverser Traubensorten gebrannt. Dieser wird bei kontrollierter Temperatur fermentiert und anschliessend in einer der 66 klassischen Kupferbrennblasen sorgfältig destilliert. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern (Limousin-Eiche- und ehemalige Sherryfässer), ohne Zusatz von Aromastoffen und/oder Caramel. Die Produktionsmenge ist begrenzt und die Flasche ist mit einer Jahrgangsangabe versehen.
  • Degustationsnotizen
    Bernsteinfarben mit goldigen Reflexen. In der Nase sehr elegant, duftet nach Vanille, Gebäck und Schokolade, versetzt mit einem Hauch Sherry. Im Gaumen warm, samtig und anhaltend mit dezenten Barriquearomen. Im Abgang sehr harmonisch und lang.
  • Empfehlungen
    Vor dem Genuss sollte der Grappa einige Minuten im Glas ruhen, er nimmt Sauerstoff auf, der Duft kommt zur Geltung, die Harmonie von Nase und Gaumen wird vollkommener.
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