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Gilt als unkomplizierter und angenehm weicher Grappa.
Fakten
4152910041
Vegan
Einzelheiten
Destilliert aus den frischen und weichen Trestern weisser und roter Trauben – nach alter Familientradition mit diskontinuierlichen Dampfbrennkolben.
Empfehlung
Klassisch zum Espresso.
Vinifikation
100% handwerkliche diskontinuierliche Destillation in exklusiven, von Benito Nonino durch innovative und kontinuierliche Forschung geschaffenen Dampfbrennkolben. Sie ermöglicht durch die Abtrennung von Vor- und Nachlauf, nur den reinsten Teil des Grappas zu erhalten: das Herzstück. Die Nonino Brennereien destillieren die Trester sofort nach der Gärung, noch während der Weinlese, damit die wertvollen organoleptischen Eigenschaften der Ausgangsrebsorte beibehalten werden und so ein Grappa von absoluter Spitzenqualität gewonnen wird.
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