Puer Apuliae

Nero di Troia Castel del Monte doc

Puer Apuliae

Puer Apuliae 2009

Nero di Troia Castel del Monte doc
Rivera, Puglia
CHF 29.00 (75cl)
  • 2273907509
  • Sofort verfügbar
  • 100% Nero di Troia
  • Alkoholvolumen 14.0%
  • Jetzt bis 2019
  • 16° bis 18°C
  • 6er Holzkiste
    • Parker 93
    • falstaff 93
Ein charakterstarker und eleganter Spitzenwein aus der fast in Vergessenheit geratenen Traubensorte Nero di Troia. Schwarze Beeren, Veilchen und Sternanis in der Nase. Kernige Gerbstoffe und würzig-beerige Anklänge im Abgang. Grossartig!
  • Vinifikation
    Die beste Selektion von Nero-di-Troia-Trauben wird für diesen Wein verwendet und erst in der letzten Oktoberwoche geerntet. Nach der Vinifikation erfolgt ein 14-monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques und eine anschliessende Flaschenreifung von 9 Monaten.
  • Degustationsnotizen
    Ein charakterstarker und eleganter Wein aus der fast in Vergessenheit geratenen Traubensorte Nero di Troia. Schwarze Beeren, Veilchen und Sternanis in der Nase; konzentriert, dicht und geschmeidig im Gaumen, kernige Gerbstoffe mit viel Potenzial und würzig-beerige Aromen im langen Abgang.
  • Empfehlungen
    Eine exzellente Wahl zu würzigem Fleisch oder reichhaltigen Antipasti.
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    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2024
    • 18° bis 20°C
    • 6er Karton

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    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2019
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

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    • Alkoholvolumen 12.5%
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    • Alkoholvolumen 14.0%
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