Pian Romualdo

Barbera d'Alba doc

Pian Romualdo

Pian Romualdo 2013

Barbera d'Alba doc
Prunotto, Piemonte
CHF 21.00 (75cl)
  • 2201907513
  • Sofort verfügbar
  • Barbera
  • Alkoholvolumen 13.5%
  • Jetzt bis 2023
  • 16° bis 18°C
  • 6er Karton
Die Barbera-Trauben aus der sehr kalkhaltigen Einzellage «Pian Romualdo» in Monforte d'Alba werden von Hand gelesen. In der Nase Brombeere, Cassis, Kirsche und elegantes Holz. Im Gaumen saftig, feine Tannine und anregende Säure.
  • Vinifikation
    Die Barbera-Trauben aus der sehr kalkhaltigen Einzellage «Pian Romualdo» in Monforte d'Alba werden von Hand gelesen, gepresst und der Most in Stahltanks und in grossen Holzbottichen vergoren. Der Ausbau erfolgt während zwölf Monaten in 50-hl-Eichenfässern oder in zweijährigen Barriques. Zur Verfeinerung reift der Wein weitere vier Monate in der Flasche.
  • Degustationsnotizen
    Intensives Purpurrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase unverfälscht und präzise. Brombeeren, Cassis, elegantes Holz und Weichselkirschen. Im Gaumen sehr saftig, mit präsenter, anregender Säure. Zeigt feine Tannine und ein gutes Potenzial. Etwas Würze, rote Beeren, Unterholz und Röstaromen. Im Abgang lang und harmonisch.
  • Empfehlungen
    Dieser typische Piemonteser passt zum ebenso typischen Brasato.
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    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2021
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
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    • 6er Karton
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    • Sofort verfügbar
    • 100% Barbera
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2021
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Gambero Rosso 2

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