Château Cos d'Estournel

2e grand cru classé

Château Cos d'Estournel

Château Cos d'Estournel 2011

2e grand cru classé
Saint-Estèphe ac, Bordeaux
CHF 152.00 Netto (75cl)
  • 2367007511
  • Sofort verfügbar
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
  • 2018 bis 2038
  • 18° bis 18°C
  • Vinifikation
    Die insgesamt 70 ha Reben von Cos d’Estournel sind auf 30 verschiedene Parzellen verteilt. Im neuen Vinifikationskeller von Cos wird jede Parzelle gesondert, nach dem Prinzip der Gravitation, in einer Batterie von Edelstahltanks vergoren. Anschliessend reift der Jungwein während 20 Monaten in bis zu 100% neuen französischen Barriques.
  • Degustationsnotizen
    Undurchsichtiges Purpurviolett, fast Schwarz. Tiefgründig, elegant, Brombeeren, Blaubeeren, Zedern und feine Röstnoten. Im Gaumen voll mit herrlicher Konzentration, interessant und vielschichtig mit reichem Potenzial ausgestattet. Wird einige Jahre Reife benötigen.
  • Empfehlungen
    Edler Begleiter zu Lammfleisch, Wild, Rindsfilet oder Entrecôte, zu reifem Käse, Pasteten und Terrinen.
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Weitere Jahrgänge und Formate

  • Château Cos d'Estournel 2009

    2e grand cru classé
    Saint-Estèphe ac, Bordeaux
    CHF 413.00 Netto (75cl)
    • 2367007509
    • Sofort verfügbar
    • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • 18° bis 18°C
      • Parker 100
      • Wine Spectator 97

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